La fatica in salita merita di essere premiata. Lungo le vallate circostanti Cortina, il profumo dei piatti tipici ti inviterà a una meritata sosta nei rifugi o nelle malghe locali. Non perdere l’occasione di rigenerarti assaggiando:

I celebri Casunziei, i tradizionali ravioli a mezzaluna ripieni di barbabietola rossa e serviti con burro fuso e semi di papavero.

Un caldo piatto di Canederli in brodo o al burro.

Un tagliere di speck e formaggi di malga, accompagnato da una fetta di strudel di mele caldo per ricaricare le energie prima di tuffarti nelle discese sterrate.

Unisci la passione per il ciclismo alla scoperta del territorio e lasciati conquistare con noi dall’accoglienza e dalla magia della Regina delle Dolomiti!